Πως με όλα τα λάχανα μπορούμε να κάνουμε λαχανοντολμάδες

         Πως με όλα τα λάχανα μπορούμε να κάνουμε λαχανοντολμάδες 

 

            Παίρνουμε ένα λάχανο μαλακό η σφιχτό κόκκινο η λευκό όλα κάνουν . Καθαρίζουμε τα εξωτερικά φύλα και με ένα μαχαίρι  με μύτη κόβουμε το κοτσάνι περιμετρικά και κρατώντας το μαχαίρι έτσι ώστε να το αφαιρέσουμε σε ένα κώνο . Ρίχνουμε μέσα στο λάχανο 2 η 3 κουταλιές λάδι και αφού το απορροφήσει κάπως ,τοποθετούμε ξανά το κοτσάνι στην θέση του  . . Στην συνέχεια το βάζουμε προσεχτικά μέσα σε νερό που βράζει , με το κοτσάνι στον πάτο της κατσαρόλας και το βράζουμε για 10-15 λεπτά. Στην συνεχεια σουρώνουμε το νερό και αναποδογυρίζω το λάχανο σε ένα ταψί . Το λάδι βοήθησε να αποκολληθούν όλα τα φύλα ετοιμα για τους ντολμάδες μας .

 ΚΑΙ ΟΤΑΝ ΖΕΜΑΤΑΜΕ ΦΥΛΑ ΓΙΑ ΝΤΟΛΜΑΔΑΚΙΑ ΛΙΓΟ ΛΑΔΙ ΣΤΟ ΝΕΡΟ ΝΑ ΜΗΝ ΚΟΛΟΥΝ

https://www.youtube.com/watch?v=atX8fQbjbVk

Βιντεο για λαχανο ντολμαδες 

ΒΙΝΤΕΟ ΓΙΑ ΝΤΟΛΜΑΔΑ ΓΙΑΝΤΖΙ 


https://www.facebook.com/bizimyolinfo/videos/982599821806624/?theater